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草船借箭、三顾茅庐……这些特色楚菜,你见过吗?

草船借箭、三顾茅庐……这些特色楚菜,你见过吗?

晚宴以冷餐会的形式举行,邀请了多国驻华使节、国际组织负责人、世界500强企业嘉宾以及中外媒体记者等数百人,首次以“楚菜”的名义向中外嘉宾推介湖北美食文化。

盘点那些厨师制作的“黑暗料理”,第一道你就受不了!

盘点那些厨师制作的“黑暗料理”,第一道你就受不了!

厨师,一直都是创造美食的“艺术家”,在他们手里,往往能制作出各式各样令人垂涎三尺的美食。然而,还有那么一些大厨,为了追求不可思议的创意效果,也会创造出让人难以想象的“黑暗料理”。

菜品有问题,都是厨师的错?太冤了!

菜品有问题,都是厨师的错?太冤了!

身为厨师的你被冤枉过吗?上菜慢、菜品有异物你是如何处理的?是在沉默中当冤大头,还是找出问题并解决?

【凉菜】烧椒三黄鸡

【凉菜】烧椒三黄鸡

臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

【凉菜】臻味一品姜葱鸡

【凉菜】臻味一品姜葱鸡

臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

【凉菜】辣酸皮蛋冻

【凉菜】辣酸皮蛋冻

臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

【凉菜】魅力春雷笋

【凉菜】魅力春雷笋

臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

【凉菜】荷叶风干鸡

【凉菜】荷叶风干鸡

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【凉菜】香卤千层豆塔

【凉菜】香卤千层豆塔

臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

【凉菜】玫瑰酱鸭

【凉菜】玫瑰酱鸭

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